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菱角的3大家常做法推荐

女性健康网()收集整理 | 发布日期:2021-08-03 11:10:56

很多朋友都喜欢吃一些应季的食物,那八月份有不少的食物上市哦。菱角就是其中之一,大多数的朋友对于菱角都是比较喜欢的,那你知道菱角怎么做好吃呢?不妨来试试关于菱角的家常菜吧,绝对是美味哦。

菱角骨头汤

做法一:菱角骨头汤

第一步,备好菱角、生姜、芹菜、白胡椒粉、骨头和盐。

第二步,将骨头直接处理后洗好了,下锅加上水烧煮后备用。将菱角剥好,芹菜切段,生姜切片备用。

第三步,备好高压锅,加上水,将菱角和骨头都下锅炖煮了。最后加上盐,将芹菜和胡椒粉下锅后即可。

虾仁炒菱角

做法二:虾仁炒菱角

第一步,备好大虾、菱角、青红椒、姜蒜、料酒、味精、生粉、花生油和糖以及盐。

第二步,将大虾直接处理成虾仁,加上盐料酒腌制备用,将菱角直接下锅后烫煮,捞出后切片,姜蒜切末备用。

第三步,锅中加油烧热了,将姜蒜爆香了,加上虾仁翻炒了,捞出后留少油,将菱角下锅翻炒,加上青红椒。

第四步,再将虾仁下锅了,加盐、糖和味精,将生粉下锅后翻炒即可。

爆炒菱角

做法三:爆炒菱角

第一步,备好菱角、辣椒、油、生抽、蚝油和糖。

第二步,将菱角直接处理干净后洗好了,剥好备用。

第三步,辣椒切块,备好锅加油烧热了,将菱角和辣椒下锅翻炒了。

第四步,加上生抽和蚝油翻炒,加点水搅拌了。最后加上糖和盐调味了即可。

以上就是关于菱角的几种美味的做法,有兴趣的朋友可以跟着来试试哦,菱角不仅仅美味,而且营养价值还非常高哦,如果说你爱吃,那么可以先来学学这些做法哦。